Formazione e valorizzazione del gusto: una giornata con Antonio Fracchiolla
La formazione continua è uno dei pilastri su cui si fonda la filosofia di Querceta: crescere come squadra, migliorare le competenze e trasmettere, ogni giorno, l’eccellenza dei nostri formaggi con autenticità e passione. In questa prospettiva si inserisce la giornata formativa condotta da Antonio Fracchiolla, esperto di degustazione, che ha guidato i nostri dipendenti in…