L’11 maggio abbiamo avuto il piacere di accogliere presso La Querceta i partecipanti dell’edizione 2026 del Mini Camp, iniziativa promossa dal CREA nell’ambito del programma Rete nazionale della PAC, con il sostegno dell’Unione Europea.
Un’importante occasione di confronto e formazione che ha coinvolto circa 70 partecipanti tra studenti universitari provenienti da tutta Italia, docenti, referenti regionali, ricercatori CREA e partner di progetto.
I Mini Camp rappresentano percorsi di ricerca-azione partecipata dedicati all’agroecologia: esperienze sul campo in cui studenti, tecnici e agricoltori lavorano insieme per osservare pratiche innovative, affrontare sfide concrete e sviluppare nuove soluzioni per un’agricoltura sostenibile.
Durante la giornata, i partecipanti hanno visitato le nostre realtà di Noci e Putignano approfondendo diversi temi legati all’allevamento e ai sistemi integrati biologici:
🌿 allevamento bovino allo stato brado in bosco
🌿 gestione invernale della riproduzione suini
🌿 allevamento suini in pascolo turnato
🌿 sistema integrato biologico
🌿 caseificio, laboratorio di trasformazione carne e cantine di stagionatura
🌿 allevamento bovino da latte
🌿 consociazione oliveto-orto
🌿 allevamento suini allo stato brado
La giornata si è conclusa con una degustazione dei nostri prodotti tipici, momento di condivisione e valorizzazione del territorio.
Siamo orgogliosi di aver contribuito a questa esperienza formativa, ospitando giovani studenti e professionisti impegnati nella costruzione di un modello agricolo sempre più sostenibile, innovativo e legato al territorio. 🌱
