L’11 maggio abbiamo avuto il piacere di accogliere pressoLa Quercetai partecipanti dell’edizione 2026 del Mini Camp, iniziativa promossa dalCREAnell’ambito del programma Rete nazionale della PAC, con il sostegno dell’Unione Europea.
Un’importante occasione di confronto e formazione che ha coinvolto circa 70 partecipanti tra studenti universitari provenienti da tutta Italia, docenti, referenti regionali, ricercatori CREA e partner di progetto.
I Mini Camp rappresentano percorsi di ricerca-azione partecipata dedicati all’agroecologia: esperienze sul campo in cui studenti, tecnici e agricoltori lavorano insieme per osservare pratiche innovative, affrontare sfide concrete e sviluppare nuove soluzioni per un’agricoltura sostenibile.
Durante la giornata, i partecipanti hanno visitato le nostre realtà di Noci e Putignano approfondendo diversi temi legati all’allevamento e ai sistemi integrati biologici:
🌿 allevamento bovino allo stato brado in bosco
🌿 gestione invernale della riproduzione suini
🌿 allevamento suini in pascolo turnato
🌿 sistema integrato biologico
🌿 caseificio, laboratorio di trasformazione carne e cantine di stagionatura
🌿 allevamento bovino da latte
🌿 consociazione oliveto-orto
🌿 allevamento suini allo stato brado
La giornata si è conclusa con una degustazione dei nostri prodotti tipici, momento di condivisione e valorizzazione del territorio.
Siamo orgogliosi di aver contribuito a questa esperienza formativa, ospitando giovani studenti e professionisti impegnati nella costruzione di un modello agricolo sempre più sostenibile, innovativo e legato al territorio. 🌱
