Ci sono storie che hanno bisogno di tempo per essere raccontate.
La nostra comincia ogni mattina, quando la campagna si sveglia e alla Querceta inizia una nuova giornata di lavoro.
Ci sono gli animali da accudire, i campi da coltivare, il latte appena munto. Ci sono le mani di chi lavora nel caseificio, quelle di chi prepara i nostri prodotti e quelle di chi, alla fine di questo lungo percorso, li porta sulla vostra tavola.
È una quotidianità fatta di tanti piccoli gesti.
Ed è proprio questa quotidianità che abbiamo scelto di raccontare nel nostro nuovo spot televisivo Querceta.
Per tutto settembre Querceta è su Telenorba, Teledue e TG Norba 24
Per tutto il mese di settembre 2026, il nostro spot sarà trasmesso sulle reti Telenorba, Teledue e TG Norba 24.
Per noi non è semplicemente una campagna pubblicitaria.
È un’occasione per aprire, anche solo per pochi secondi, le porte della nostra azienda e mostrare ciò che normalmente rimane dietro un prodotto finito.
GUARDA QUI IL NOSTRO SPOT
Dietro ogni prodotto Querceta c’è molto di più
Quando un formaggio, un salume o un altro prodotto Querceta arriva sulla tavola, il suo viaggio è già iniziato da molto tempo.
Parte dalla terra.
Dai campi che coltiviamo, dagli animali che alleviamo e dal lavoro quotidiano delle persone che fanno parte della nostra azienda.
Alla Querceta cerchiamo di seguire un’idea semplice: mantenere quanto più possibile vicini agricoltura, allevamento, trasformazione e consumo.
È il nostro modo di intendere una filiera agricola legata al territorio e alla produzione biologica.
Un’azienda agricola biologica nel cuore della Puglia
La nostra casa è a Putignano, nel cuore della Murgia pugliese.
È qui che lavoriamo ogni giorno seguendo i ritmi della campagna e delle stagioni.
Essere un’azienda agricola biologica in Puglia, per noi, significa prima di tutto avere rispetto per ciò che ci circonda: per la terra che coltiviamo, per gli animali che alleviamo e per le materie prime che trasformiamo.
Significa anche accettare una cosa che la campagna insegna molto bene: non tutto può essere accelerato.
Ci sono tempi da rispettare, stagioni da aspettare e lavorazioni che richiedono cura.
Quella che negli ultimi mesi abbiamo raccontato sui nostri social come vita lenta non è quindi soltanto un’immagine.
È qualcosa che appartiene profondamente alla nostra quotidianità.
Dal campo alla tavola, ogni giorno
Campi, allevamenti, caseificio, salumificio, macelleria, cucina e bottega sono parti diverse di una stessa storia.
Una storia che prova a tenere insieme ciò che spesso siamo abituati a vedere separatamente.
Perché prima del prodotto c’è la materia prima.
Prima della materia prima c’è il lavoro.
E prima ancora ci sono la terra, gli animali e le persone.
Il nostro spot nasce proprio dal desiderio di raccontare tutto questo senza costruire qualcosa di distante dalla realtà.
Abbiamo voluto mostrare semplicemente chi siamo.
La vita lenta della Querceta
C’è un momento della giornata in cui il sole attraversa i campi in un certo modo.
C’è il rumore degli animali nelle stalle, il lavoro delle mani nel caseificio, qualcuno che raccoglie nell’orto e qualcun altro che sta già preparando ciò che arriverà a tavola.
Sono scene normali, per noi.
E forse proprio per questo sono quelle che raccontano meglio la Querceta.
Viviamo in una terra, la Puglia, che ci ha insegnato il valore dell’attesa, della convivialità e delle cose fatte con il loro tempo.
La vita lenta non significa fermarsi.
Significa sapere quando aspettare e quando fare. Significa riconoscere che alcune delle cose migliori hanno bisogno di tempo per diventare ciò che devono essere.
Ci vediamo in TV
Durante tutto il mese di settembre potrete incontrare un piccolo pezzo della nostra quotidianità su Telenorba, Teledue e TG Norba 24.
Se vedrete il nostro spot, magari riconoscerete un luogo, un animale, un prodotto o uno dei tanti gesti che ogni giorno raccontiamo anche attraverso i nostri canali.
Per noi sarà un modo nuovo di entrare nelle vostre case.
Ma la porta della Querceta resta sempre quella di prima.
Vi aspettiamo qui, dove questa storia comincia ogni giorno. 🌿💚
