Ci sono storie che hanno bisogno di tempo per essere raccontate. La nostra comincia ogni mattina, quando la campagna si sveglia e alla Querceta inizia una nuova giornata di lavoro. Ci sono gli animali da accudire, i campi da coltivare, il latte appena munto. Ci sono le mani di chi lavora nel caseificio, quelle di…
Siamo felici e orgogliosi di raccontarvi un momento speciale per la nostra azienda: la partecipazione a MED, il programma televisivo che dà voce alle eccellenze del territorio pugliese. In questa puntata, Piero Gigante, fondatore e anima dell’Azienda Agricola Querceta, racconta il nostro progetto, la filosofia che lo guida e il profondo legame con la terra…
Sabato 1° giugno abbiamo avuto il piacere di ospitare la troupe di MED – Mezzogiorno e Dintorni, il programma che racconta le eccellenze del Sud Italia, presso la nostra azienda agricola biologica Querceta, a Putignano. Ad accompagnare il pubblico in questa esperienza immersiva sono stati Mayra Pietrocola, chef e imprenditrice, e Nick Difino, food performer…
