Descrizione
Lo spiedino misto è composto da salsiccia mista, bragioletta di bovino, uccelletti, spezzatino di bovino e pancetta di suino. Lo spiedino misto è il re indiscusso del barbecue pugliese e con la sua varietà e sfiziosità rappresenta a pieno la Valle d’Itria.
Ingredienti
Salsiccia mista* (carne di bovino, carne di suino, passata di pomodoro (pomodoro), sale, aroma naturale di limone), bragioletta di bovino* (carne di bovino, prosciutto cotto (carne di suino, acqua, estratto di spezie (supporto: destrosio), reg. acidità: citrato di sodio, sale, maltodestrine, antiossidante: ascorbato di sodio, spezie, conservanti: nitrito di sodio), filone di scamorza* (LATTE crudo, siero innesto, sale, caglio)), uccelletti* (carne di bovino, pancetta di suino, carne di suino, passata di pomodoro (pomodoro), sale, aroma naturale di limone), spezzatino di bovino*, pancetta di suino*.
Valori Nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto
| Dichiarazione Nutrizionale |
Valore medio |
| Energia | 915/219 kcal |
| Grassi | 16 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6.5 g |
| Carboidrati | 1.0 g |
| di cui zuccheri | 0.5 g |
| Proteine | 18 g |
| Sale | 1.2 g |