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Archivio dei tag: provolone

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Come nasce il Provolone del Monaco

PromozioniDi wp_13721842Novembre 29, 2021Lascia un commento

Provolone del Monaco – come nasce il mito Come nasce il Provolone stagionato Querceta 12 mesi? Il provolone è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino intero, lavorato interamente a mano dai mastri casari, il Provolone prende la forma di una ghianda gigante dal peso di 5 kg. La dimensione permette di avere…

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