Descrizione
Macinato di bovino
La qualitร della carne magra biologica di Querceta, adatta a tante gustose specialitร !
Il macinato di bovino di Querceta รจ realizzato con carne magraย di bovino macinata che serve per fare il ragรน o le polpette o gli hamburger e tante altre preparazioni tipiche della tradizione pugliese.
Prodotto Biologico
Lasciati liberi per la maggior parte della loro vita, bovini e suini vivono negli ampi boschi di macchia mediterranea che circondano la Masseria. Lโalimentazione sana e naturale, nonchรฉ lโassoluta libertร di movimento, conferisce alle carni biologiche Querceta una qualitร e un gusto superiore.