Descrizione
Macinato di bovino
La qualità della carne magra biologica di Querceta, adatta a tante gustose specialità!
Il macinato di bovino di Querceta è realizzato con carne magra di bovino macinata che serve per fare il ragù o le polpette o gli hamburger e tante altre preparazioni tipiche della tradizione pugliese.
Prodotto Biologico
Lasciati liberi per la maggior parte della loro vita, bovini e suini vivono negli ampi boschi di macchia mediterranea che circondano la Masseria. L’alimentazione sana e naturale, nonché l’assoluta libertà di movimento, conferisce alle carni biologiche Querceta una qualità e un gusto superiore.