Descrizione
Bombette pugliesi tradizionali di suino
Le bombette di carne sono una delle preparazioni tradizionali pugliesi piรน famose
Le bombette di carne di suinoย sono fettine di carne magra di prosciutto di suino avvolte in una sottile fetta di pancetta e ripiene di macinato. Si possono preparare in veri modi, sfumati con il vino bianco, alla griglia o al ragรน.
Ingredienti:ย Carne di suino, pancetta tesa, sale, prezzemolo,ย paprikaย dolce (nella variante speziata).
Prodotto Biologico
Iย bovini e suini Querceta vivono liberi, per la maggior parte della loro vita negli ampi boschi della macchia mediterranea, che circondano la Masseria.
Lโalimentazione genuina e la totale libertร di movimento donano alle carni biologiche Querceta una qualitร superiore e un sapere inconfondibile.