Il 17 dicembre 2023 partecipa a Stalle Aperte in Puglia 2023! Una giornata dedicata alla scoperta della filiera corta del latte in Puglia.
Visite guidate gratuite in aziende e masserie della filiera corta del latte della regione, per grandi e piccoli golosi. Scopri dove gli animali pascolano e dove ogni giorno i maestri casari trasformano il latte in morbida mozzarella, saporito cacioricotta, piccante caciocavallo.
Una possibilità unica per assaggiare e sperimentare i sapori della Puglia più rurale.
L’iniziativa, promossa da ARA PUGLIA, racconta la grande tradizione casearia della Puglia, dove di generazione in generazione si tramanda il sapere relativo all’allevamento degli animali e alla produzione dei formaggi freschi e stagionati genuini e di altissima qualità.
10 masserie e agriturismi di Taranto, Bari, Brindisi e Foggia ti aspettano con tour guidati, degustazioni e attività didattiche
Ingresso gratuito
Consulta la mappa, scegli una delle aziende agricole nell’elenco e prenota il tour tramite Eventbrite.
Riceverai un biglietto elettronico e il tuo posto sarà garantito.
L’accesso ai tour è possibile anche senza prenotazione, registrandosi in loco.
