Il 2 giugno 2025 si è svolta la prima edizione di Favilla, un evento pensato per celebrare la sinergia tra innovazione alimentare, cultura del territorio e qualità gastronomica. Organizzato da Querceta di Putignano in collaborazione con Nuove Tecnologie Alimentari, Favilla ha rappresentato un’esperienza unica e coinvolgente, capace di accendere i sensi e stimolare la riflessione…
C’è grande fermento in casa Querceta: il prossimo 2 giugno saremo protagonisti di un evento davvero speciale. Non possiamo ancora svelare tutto, ma possiamo anticiparvi che si tratterà di un appuntamento di grande importanza, pensato per segnare un passo avanti nella nostra crescita e nella nostra presenza sul territorio. Stiamo lavorando con entusiasmo e dedizione…
Il 17 dicembre 2023 partecipa a Stalle Aperte in Puglia 2023! Una giornata dedicata alla scoperta della filiera corta del latte in Puglia. Visite guidate gratuite in aziende e masserie della filiera corta del latte della regione, per grandi e piccoli golosi. Scopri dove gli animali pascolano e dove ogni giorno i maestri casari trasformano…
Ci saremo anche noi! Novello sotto il Castello. Il 10-11-12 novembre torna nel centro storico di Conversano la tre giorni con protagonisti musica ed enogastronomia. Un’esperienza completamente nuova ti aspetta: un’edizione senza confini di tempo, sabato 11 e domenica 12 novembre “accesi” tutto il giorno dopo lo start di venerdì 10 alle 18:00! Scopri gli…
Conoscere le aziende agricole e le eccellenze del territorio. Il Comune di Putignano, in collaborazione con le associazioni di categoria ARA Puglia, COPAGRI, Coldiretti, Confagricoltura Bari-BAT e CIA, organizza per domenica 12 novembre “Tour in masseria”. Una giornata dedicata a visite guidate, degustazioni di prodotti tipici e laboratori per i più piccoli. Tre i tour…
Praticare yoga non è fare una semplice attività fisica. Lo yoga è un vero e proprio stile di vita e in quanto tale prevede un’alimentazione specifica: alcuni cibi, per le loro proprietà e benefici, si rivelano degli ottimi alleati per i muscoli coinvolti negli esercizi e nelle posture, come gli alimenti ricchi di proteine e…
L’appuntamento con Pasquetta, il lunedì dell’Angelo, è una festa per tutti, grandi e piccini, nata proprio per allungare la pausa pasquale e consentire un giorno ulteriore di riposo. Si potranno fare le bellissime passeggiate, in tutta libertà, nella campagna pugliese, le stradine e i muretti a secco del percorso, per i più coraggiosi e avventurosi…
Sabato 25 e domenica 26 marzo tornano le Giornate FAI di Primavera. A Putignano, grazie alla collaborazione tra la Delegazione FAI dei Trulli e delle Grotte e l’Amministrazione Comunale, il weekend sarà ricco di occasioni per scoprire le bellezze che il territorio custodisce. In programma l’apertura della grotta-santuario della Madonna delle Grazie, visite e degustazioni alle masserie del…
L’11 e il 12 marzo si sono svolte ad ALMA, la più importante scuola di alta formazione dell’ospitalità in Italia, le finali nazionali del premio EmergenteChef ed EmergentePizza, format ideato e organizzato da Witaly. Querceta è stata la sponsor ufficiale dell’evento fornendo le carni che i giovani chef hanno utilizzato per creare i loro piatti. Il…