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Burrata 50gr. biologica

5,559,27

Il consiglio è quello per assaporare la Burrata in purezza accompagnata da un calice di Franciacorta. Ottima anche con verdure fresche di stagione condite con olio barese o salentino.

Burrata affumicata 125gr. biologica

2,57

L’affumicatura naturale conferisce al prodotto un sapore deciso in contrasto con il suo cuore dolce e cremoso e lo rende un prodotto adatto a essere gustato al naturale o all’interno di preparazioni più complesse.

Mozzarella Treccia 125gr biologica

1,854,44

Treccia mozzarella biologica pugliese. Lavorata artigianalmente in giornata, secondo l’antica tradizione. Gustosa e fresca fatta con latte fresco.

Stracciatella affumicata biologica

2,695,39

Stracciatella vaccina di burrata affumicata con legno di faggio e ciliegio, si presenta di colore bianco, gli sfilacci di mozzarella. Ha un sapore dolce e avvolgente, con note di fumo e legna arsa evidenti ma ben bilanciate.

L’affumicatura della stracciatella avviene all’interno di apposite camere di affumicatura, senza apporto di fumo liquido, attraverso un’affumicatura totalmente naturale.

Stracciatella bianca biologica

2,494,89

La stracciatella pugliese è tra i formaggi pugliesi più famosi. Lavorata a mano e dal sapore morbido e delicato. Prova la stracciatella pugliese online!